北欧の風と、パンケーキ
ちょっぴり不思議
だけど安らげる世界へTrip★
２ヶ月連続NAGOYA～～
日帰りだけど、仕事の前後で２パンケーキ行ってきました
(お仕事もちゃんとしてますよ
)←テヘじゃないよ
)←テヘじゃないよまず仕事前のランチに訪れたコチラ
rajakivi (ラヤキヴィ)
左下にムーミン
このカフェのテーマは《北欧》
とっても広々した店内は、至るところに北欧チックな飾り付けが
こーんなオーナメントや、
クリスマスリース
ムーミンを探せ
季節真逆の、クリスマス気分
メニューも北欧でよく食べられているものだらけ
いつもの悪い癖でパンケーキメニュー以外写真におさめてないので（笑）
外のメニューボード(小さいよ)
もしくはホームページをご参考にください［menu］←
←さて、パンケーキはフィンランド風
“砂糖を使用しない甘くないパンケーキで、
ジャムや生クリームを添えて食べられます”
そんな２種類ある中から、コチラをチョイスしました
「オフカイセット」
￥480
なにやら不思議な名前(オフ会？)のパンケーキは、
専用のパンケーキパンで薄く焼き上げたパンケーキ
５分くらいの早さで出てきたけど、
湯気もっっくもく
(写ってないけど、すっごいのよ
)
)
コロンと可愛い～
薄いパンケーキを何枚も重ねた、小ぶりなタワー
比較：iPhoneの横幅
トッピングはシンプルに
イチゴジャム、ルバーブ、生クリームを添えて。
切ってみましょう
うわゎゎ！！ヾ(ﾟ□ﾟヽ))
薄いのがズラズラズラッ
すんごーい
しかも、気泡的なのが一切ないツルツル生地
薄いのに、しっとりもっちり
ほとんど味はないけど、ほんのり塩気がある
ちょいプルッとしてて、ダッチベイビーのモチモチ部分な食感にも似てるかも
生地に味がないからこそ、ジャムの美味しさがとっても引き立つのです
甘酸っぱいイチゴジャム
初めましてのルバーブは、酸味がありつつフルーティ
※ルバーブ…
ヨーロッパではポピュラーな野菜で、
酸味が強く、砂糖との相性がいいことからジャムによく用いられるとか☆
生クリームはミルク感あって、生地とジャムをまとめ役
独特なパンケーキだけど
生地もジャムもクリームも自然の味で美味しいっっ
小さいのに10分たっても湯気が出てて、
あったかいまま食べ切れるのが嬉しいな
ジャムやクリームと一緒に楽しんだけど、
最後に余韻が残るのは、生地の香ばしい風味
お安いしペロッと食べれるので
もひとつのパンケーキ「パンヌカック」もいってみちゃう
て思ったけど、もう仕事先に行かなきゃなので次回のお楽しみで.-=≡ﾍ(*･ω･)ﾉ
◇◆◇◆◇◆ rajakivi ◆◇◆◇◆◇
8:00～18:30休：月(祝日の場合、火曜休)
愛知県名古屋市中区金山 2-11-1
JR線、名鉄、地下鉄 金山駅から徒歩7分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP