九州湯めぐりシリーズ　第十一話

由布院温泉　ゆふいん泰葉（宿泊）の続きで～す　　　泰葉さんＨＰ

　１日１回でいいの・・今夜もお願い
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神秘のブルー♪　トロスベの極上湯で

茹でタマゴのようにつるんつるんになった（？）あとは

待望のお夕食～～

今回の旅行記ではあんまり美味しいものが出てこなかったから

みなさまもお待ちかねだったでしょ？

ね、そうでしょ？

お食事は、本館前に建つ『お食事処　泰葉』でいただきますよ～♪

上の画像、左にちらっっと見えているのが、回廊へ続く階段ね。

お食事処は、お部屋ごとの個室制になっているので

気兼ねなく美味しいお料理をいただく事ができますよ～♪

こちらがおじゃる☆たちのお食事部屋♪

翌日の朝食も同じお部屋でいただきました(*^。^*)。

まずは、食前酒。

ピーチのカクテルです。

専任のバーテンダーさんが入口前にワゴンを押してやってきて

優雅にシェーカーを振って下さるの

動作の一つ一つがカッコイイ！！

しかもこのカクテル、甘くって美味し～～～～い！

あ～～～ん、お代り欲し～～い♪

そんな事を言っている間もなく、座付の登場。

薩摩芋のムースです。

ふんわりと口どけ滑らか(*^。^*)。

上に乗った色とりどりの粒々は

海藻をセリ―状に固めたビーズなんだって。

それにヒラメの縁側も乗っています。

料理長自慢の手の込んだ逸品！！

そして膳彩

前菜じゃなくて膳彩よ、あーーーた！！ヽ(`Д´)ﾉ

彩りのお膳と書いて、ぜんさいと読ませる！！

お品書きにまでこだわっておられるのよ～～！！

左上から、蕃茄と茄子の寄せ物、毬栗、鵜玉、軟骨南瓜団子

秋刀魚燻製寿司、木の子の柚子ジュレ、鶏甘酢煮。

蕃茄と茄子・・・・。

・・とナス。

・・・・なんて読むんだったかしら？

あの時聞いて、へ―――こういう字を書くの？

って、驚いた覚えがあるのに・・・。

やはり2週間は覚えていられなかったわ（爆）。

調べたわよぉーーーーー！！ヽ(`Д´)ﾉ

トマト

そうだった・・トマト入ってたんだった(^_^;)。

毬栗なんて、イガイガまで全部手作り、丸ごと食べられます！

どれもこれも丁寧で良いお仕事してらっしゃるわヽ(^。^)ノ

吸物は、結び鱚（きす）に、松茸よ！！

お出汁の効いた上品なお味

続いて、お造り。

旬の魚八重造り、五彩ジュレ添え

旬のお魚がなんだったかは

さっきまで覚えていたのに忘れたわ・・。┐(ﾟ～ﾟ)┌

まぁ、季節によって変わっちゃうんだから

この時がなんだったかは、あまり重要な問題じゃないわねヽ(^。^)ノ

とにかく新鮮で美味しい白身魚だったって事だけは確か！！（爆）

ここで重要なのは、このジュレなのよ♪

なんとこれ、お醤油なの！

5本のお醤油ジュレ♪

それぞれにお味が違ってね

生醤油　　　梅風味醤油　　　柚子胡椒風味醤油　　　ポン酢　　　肝醤油

お造りを開いて、大根とジュレ

それに目の前で卸した生わさびを巻いて食べる・・。

う～～～～～ん！！

美味んまい！！ヽ(^。^)ノ

普通にお醤油付けて食べると

一瞬で無くなっちゃいそうな量だけど

こうやって食べると、とても時間がかかって良いのよ（爆）。

豊後牛朴葉焼　黒胡麻味噌

ついに出ました！！豊後牛

とろけるように柔らかい～～～ヽ(^。^)ノ

黒胡麻味噌も美味しい～～！！

さっきの生わさびもちょっと乗せるとまたまた美味しい～～！！

3枚じゃ足らないよ～～、もっと欲しいよ～～～

そして、その後も・・続々と。

煮物：　蓮根海老饅頭　菊花餡　　　　　　　　　　　　　　焼物：　豚肉のロール焼クレープ包み

揚物：　鯰と野菜のエスニック風揚物　　　　　　　　　　　止肴：　舞茸の味噌汁　香の物

ふぁ～～！もうお腹いっぱぁ～～い！！

ご飯はどれくらい？聞かれて

『いらない！』と答えたけど

お味噌汁とお漬物・・美味しいんだもん(^_^;)。

すみませぇ～～ん、ご飯・・ちょっと♪

・・・食べちゃった（爆）。

そして、デザートは柿のババロア♪

いやぁ～～～！どれも美味しくいただきましたぁ～～

量は、男性にはちょうどいいのかな？

女性にはちょっと多すぎ（笑）。

でも最後まで美味しく残さずいただきました

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*

ついでに朝食も一挙公開ヽ(^。^)ノ

焼き鮭、卵焼き、お豆腐、厚揚げ、明太子、サラダ、お漬物、etc・・。

いろんなものがちょっとずつ♪

美味しい・・朝からまたたくさん食べちゃったよ～～～（笑）。

でも、おじゃる☆的には、温泉卵と納豆が無いのは残念だったな・・。

極端な話、その二つさえあれば、他はどうでもいい！！ヽ(^。^)ノ

食後は、ロビーでセルフサービスの珈琲をいただきながら・・・。

寛いでる時間はない！！（爆）

さっさと飲んで、もう一っ風呂浴びるのだ～～～ヽ(^。^)ノ

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これまでの九州旅行記事はこちらからどうぞ♪

第一話　別府八湯温泉道　　　　　　　　　　　　　第二話　竹瓦温泉　　　　　　　　　　　　　　　　第三話　別府海浜砂湯

第四話　龍巻地獄　　　　　　　　　　　　　　　　　第五話　血の池地獄　　　　　　　　　　　　　　　第六話　別府保養ランド　泥湯
　　

第七話　坊主地獄　　　　　　　　　　　　　　　　　第六話　塚原温泉火口乃泉　　　　　　　　　　　第九話　金鱗湖

第八話　ゆふいん泰葉（小浴場）

ゆふいん泰葉☆美味しいお食事♪