江原道の名物<蕎麦>
江原道の名物がなんだかご存知ですか?タッカルビ、マッククス、新鮮な魚介類・・・そして実はそれ以外にも蕎麦やじゃがいもが有名なんです韓国の知識百科事典によると강원도에서는 감자, 옥수수, 메밀, 차조 등이 잘되었으므로주민들의 주식도 감자밥, 옥수수밥, 조밥 등 잡곡밥이 기본을 이루었다.江原道ではじゃがいも、とうもろこし、蕎麦、モチ粟などがよくでき、住民の主食もジャガイモご飯、とうもろこしご飯、粟ご飯、など雑穀米が基本だ。ということらしいのです!ということで、今回はソウルに居ながらにして美味しい江原道のそば粉を使った料理を食べれるお店を紹介します汝矣島にある왕왕수제비ワンワンスジェビこちらのお店は江原道で有名なそばを使った料理、じゃがいもを使った料理を食べれるお店です!基本セッティングはキムチは食べたい分だけ取って食べれるスタイルです!お店の名前にすじぇびが入っているので、やっぱり一番はスジェビだろ~と思いスジェビを注文!キムチは食べれるだけ取りましたよ~!笑スジェビはこんな感じでじゃがいもがいっぱい!そして、そば粉を練ったものに餃子の具が入ったような料理메밀전병(そば粉の薄皮巻き)を頼みました!これはキムチもたくさん入ってておいしい!!そば粉を使った餃子お蕎麦の色が出てます!江原道は自然が豊かなので美味しいものがたくさん!このお店はビルの地下にあってお店自体も広くはないんですが・・・満席!この日は夜に行ったので待ち時間がありませんでしたが、平日のお昼に行くとお店の前に列を作ってお客さんが待っています。そのぐらい人気のお店メニュー自体も高くないので負担にもならず美味しくいただけます!スジェビの中に入っていたジャガイモがすっごく美味しかったのでジャガイモチヂミもぜ~ったい!美味しいはずなんですが・・・お腹いっぱいで今回はトライできず!次回は絶対トライしますこのお店は同じ会社で働いている江原道太白(テベク)出身のお姉さんから教えてもらったお店で江原道で食べるのと同じような味が食べれる~~!とお勧めしてもらったところですソウルにいながらにして、江原道の味を味わえる・・・♡汝矣島で何食べるかお困りの際にはぜひ!!!!行ってみてください