こんにちは。
なんだか・・昨日からのどがイガイガ・・。
風邪っぽいというより
花粉症みたいな症状に近いのですがなんなんでしょう。
ちょっと遅めの寒暖差アレルギー？
なんだかむずむずイライラー。
毎日満員電車なので
人ごみの中の空気もちょっと気になるこの頃です。
年末年始、人と会う機会も多くなる時期
しっかり予防だけはしなきゃなあ。
さてさて。
いろいろたまってるなか今日は今週末のお話♪
１１月３日にオープンしたばかりの『Cafe maru』さんに
うかがってきました。
護国寺のトモリcafeさんの紹介で知ったお店。
京王線の三鷹台からてくてく歩いて２０数分。
丸山さん。だから、maru*
女性おひとりで営まれているのんびりゆったりカフェ。
日差し燦々！
南向きの窓からとっても気持ち良い日光。
全部で１０席ほどの小さなお店。
駅からも遠くて、それでも
「のんびりしてほしい」その一心でこの場所と空間にしたんだそう。
見るからに、民家なの。
でも、中央のダイニングテーブルを
そのとき居合わせた方と合い席するのも
なんだか楽しそう、なんて思ったり。
吉祥寺では味わえない
ゆったりした時間が流れています。
こちらは店主さん曰く"読書席"♪
唯一のソファー席が店内の隠れた一角に。
おひとり様用でいつまででもいれちゃいそう！
キッシュプレート ￥９５０
(サラダ付)
そんな読書席でまずはごはん。
動物性の食品不使用の身体に優しいお料理。
キッシュかタルティーヌから
もちろん、キッシュ！
この日は冬のお野菜大活躍、ということで
高きび入りの白菜と大根の里芋ソースキッシュ。
真っ白！
お庭で干された大根がトップにのって
中にはとろっとろの白菜と里芋でできたソース。
キッシュだけど、卵もチーズも生クリームもなし。
優しい味わいだけどすごく丁寧に作られている
あったかくて自然がつまったお味。
パートブリゼもザクっとしてて粉の味いっぱいで
美味しかったなあ。
デリにかぼちゃサラダと大根の赤シソ和えかな？
かぼちゃサラダにはくるみと、
なんときな粉が使われていて、香ばしさが◎
コーンミールとレーズンのスコーン ￥２５０
スパイス珈琲 ￥４５０
スコーン好きとしては
やはりおすすめのスコーンは外せず。
くるみ味噌や、白味噌＆生姜と３種類の中から
コーンミールのスコーンに。
こちらももちろん動物性製品不使用。
てんさい糖かな？コクのある甘みがほんのり。
クリームやジャムがなくても
ほど良い甘さとコーンミールの香りで十分。
ゴツッとしてるけど
見た目以上に中がしっとりでびっくり♪
レーズンもたっぷりで美味しかったですー。
この日はカルダモンやジンジャーを利かせたスパイス珈琲と。
いろいろお話させていただきましたが
あえてこの場所にお店をオープンされたのには
店主さんなりのこだわりがたくさん。
きなこのスコーンを楽しみに、
ぜひまたのんびりふらっと立ち寄りたいと思います*
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【Cafe maru 】
東京都三鷹市牟礼７-４-５１
０４２２-２４-９９２３